Böreğin yanına ne olur
Hem / Mat, Dryck & Näring / Böreğin yanına ne olur
Bu anlamda, karışık kızartmalarla, tavuk çorbasıyla, mevsim salatasıyla, pilavla, tavuk soteyle, yeşil mercimek salatasıyla, mercimek yemeğiyle, brokoli haşlamasıyla, karnabahar yemeğiyle de kolaylıkla yenilebilir.
Kimi doğrultuda börek, sofralarda ekmek görevini de üstlenmekte ve onun yerine geçmektedir. Çayla ve kahveyle tüketildiği üzere, meyve suyuyla da tüketilebilmektedir.
Bu yüzden, kahvaltılarda da sıkça yenilmektedir.
Eğer siz de çay keyfinin yanında mutlaka bu tarz atıştırmalıklara yer veriyor ve vazgeçemem diyorsanız Evde Su Böreği Nasıl Yapılır? sorusunun cevabı olarak sos da yapılabilmektedir. Mevsimin en taze meyveleriyle hazırlanan vişne kompostosunu, buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- Çilekli Limonata
Türk mutfağına iz bırakmış içeceklerden biri olan limonatayı, bu kez çilek ile zenginleştirdik.
O anlamda, börek içeriğindeki yumuşaklık gibi, ilişkileri de birbirine bağlamaktadır.
Börek, hasta ziyaretlerinin, açların doyurulmasının, sahur ve iftar yemeklerinin de gözde besinlerindendir. İçine bir şeyler konulmalıdır. Börek bir çeşit keyif aracıdır. Kuzu eti ve patlıcan ile hazırlanan bu yemeği, özellikle peynirli ve sebzeli börek çeşitleriyle sunabilirsiniz.
- Zeytinyağlı Börülce
Eğe mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan börülce, düşük kalorisiyle diyet listelerinin favorisidir.
Ayrıca, açık büfe kültürünü de temsil etmektedir. Yalnızca 6 malzemeden oluşan çilekli limonatayı, videolu anlatımıyla kolayca hazırlayabilir, sıcacık böreklerin yanında sunabilirsiniz.
Şunlara da göz atın;
- Mantının yanına ne gider?
- Köftenin yanına ne gider?
- Biber dolmasının yanına ne gider?
- Yaprak sarmanın yanına ne gider?
- Mücverin yanına ne gider?
.
Bu ince hamur istenilen çeşide göre kat kat sarılmakta, yuvarlanmakta ya da başka şekillere bürünebilmektedir.‘‘Dur hemen çay demleyeyim.’’ cümle kalıbı genellikle börekle yan yana anılmaktadır.
Börek Nedir?
Börek Türk mutfağının nazar boncuğu sayılmakla birlikte, ince açılmış hamurun içinin doldurulmasıyla, fırına verilmesi anlamını taşır.
Yine, tavada da börek yapılabilmektedir. Türkiye’nin dışında, Balkan ülkelerinde ve Ortadoğu ülkelerinde de yaygın biçimde tüketilmektedir. Çorba için ezogelin, tarhana, mercimek gibi çorbalar tercih edilebilir. Köftelik ince bulgurla yapılacak hafif acılı ve bol ekşili bir kısır tarifi böreğin yanına oldukça yakışacaktır.
Bu menüye eklenebilecek diğer yemekler arasında gün misafirleri için yoğurtlu kabak salatası eklenebilir.
Onun yanına bir yemeğin aksine, bir içecek gider; o da genellikle çaydır. Birbirinden farklı çeşitleriyle Türk mutfağının en sevilen lezzetlerindendir börek tarifleri. Ardından, fırına sürülür. Tatlı tercih edilecekse kurabiye çeşitlerinden birisi seçilerek ya da kek yapılarak gün için oluşturulan bu menü tamamlanabilir.
Akşam yemeği için börek yapılacaksa ilk olarak bir çorbayla servise başlanmalıdır.
Börek yufkayla yapıldığından ötürü, içine hangi harç katılırsa katılsın, onunla anında uyum sağlamaktadır.
Börek Türk Kültüründe Neyin Simgesidir?
Böreğin yanına ne gider?